まんさくの花　純米吟醸生原酒　杜氏選抜ピンクラベル

全量小仕込みのまんさくの花　

杜氏自ら監修した

手書きラベルの人気の限定品。

まんさくの花　DATA

• 原料米　美山錦74％　秋田酒こまち26％
• 精米歩合　55％
• 酵母　K1001
• 日本酒度　＋3.0
• 酸度　1.5
• アミノ酸度　0.7
• アルコール度　16.4度
• 産地　秋田県　横手市
• 蔵元　日の丸醸造株式会社J

特徴

酸味とうまみのバランスが良いお酒

料理との相性も良く、食中酒としてもピッタリな一本。

合う料理