様々な料理にも合わせやすい純米大吟醸

獺祭　磨き三割九分　DATA

• 原料米　山田錦
• 精米歩合　３９％
• 日本酒度
• 酵母
• 酸度
• アミノ酸度
• 火入れ
• アルコール度
• 産地　山口県
• 蔵元　旭酒造株式会社
• おすすめ飲み方

特徴

華やかな香りと長い余韻

合う料理

どんな料理にも合う