賀茂金秀 特別純米 秋の便り
ラベルの秋らしい色合いが特徴の秋の便り。
秋の味覚と合わせて飲みたい一本
賀茂金秀 特別純米 秋の便り DATA
- 原料米 雄町 八反錦
- 精米歩合 麹50% 掛60%
- 日本酒度 +1.0
- 酸度 1.4
- 火入れ 火入れ酒(加熱処理あり)
- アルコール度 15度
- 産地 広島県東広島市
- 蔵元 金光酒造合資会社
- 甘辛度 中間
- おすすめ飲み方 燗
- 9月上旬発売
- 参考価格 1350円(税込み)720㎖
特徴
賀茂金秀はフレッシュが売りですが、秋の便りは秋らしい柔らかな口当たりと程よい酸味を感じる丸みのあるお酒。
合う料理
- 焼き松茸
- 栗ご飯
- 秋刀魚の塩焼きなど
カモキンといえばフレッシュ感がウリですが、このお酒は秋に似合う柔らかな口当たりと程よい酸味が調和した、丸みのあるお酒に仕上がっています。お燗もgood!
