南部杜氏の伝統の技が作り出す、

すっきりスマートな飲み心地の一本。

和食と相性がよく、

特にお魚との相性は抜群。

温度帯によって、

異なる味わいや香が楽しめるので、

この一本で色々楽しめる。

銘柄　DATA

• 原料米 宮城県産米
• 精米歩合　55％
• 日本酒度　＋１〜３
• 酵母
• 酸度
• アミノ酸度
• 火入れ
• アルコール度　15％
• 産地　宮城県大崎市
• 蔵元　株式会社一ノ蔵
• おすすめ飲み方　温度帯によって様々な表情が楽しめるお酒

特徴

温度帯により異なる香や味わいが楽しめる。

合う料理

• 和食
• 魚料理

宮城県産の牡蠣一夜干しと合わせてみましたが、相性は抜群でした。

ぜひお試しください。

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