出羽桜　吟醸酒

出羽桜　吟醸酒

1980年の発売以来、愛され続けている定番の日本酒。

数多くのコンクールでも賞を受賞している中辛口で、淡麗なお酒。

出羽桜　DATA

• 原料米　国産米　米麹（国産米）　醸造アルコール
• 精米歩合　50％
• 日本酒度　
• 酵母
• 酸度
• アミノ酸度
• 火入れ　瓶火入れ
• アルコール度　15度
• 産地　新潟県　天童市
• 蔵元　出羽桜酒造株式会社
• おすすめ飲み方　冷や　５〜15度

特徴

丁寧な作り手が生み出すフルーティーな香と味わい、タンレイドふくよかな味わい。吟醸酒のスタンダード。

はじめは、まろやかだが、その後口の中にしっかりとした味わいが広がり、余韻が楽しめる。

合う料理

鶏肉料理など。

和食全般。

それほど油の多くないお料理と相性が良い気がしました。